私たちは故郷でもあるこの地で、
様々な飲食ブランドに取り組んでいます。
特に、中国地方に適した飲食ブランドを全国から探し出し、
そのブランドのエリア本部に数多く取り組むことで
会社を成長させてきました。
「ローカルなエリア」
「そこに適したブランド」
「夢をつかめる成長スピード」
これらのベストミックス企業を目指しています。
岡山・広島を中心に、中国地方で、
そこに適した飲食ブランドをたくさん展開する。
それが〝ふるさと〟の地域社会の発展につながると信じています。
「心とからだにおいしいものを。」まいどおおきに食堂の原点です。
人の温もりを感じさせ、家庭の味を提供する昔ながらの大衆食堂。
一品一品真心を込めて作った料理に
スタッフの気取らない笑顔をのせてお出ししています。
予算や栄養バランスを考えながら、
その日の気分に合わせた組み合わせをお楽しみいただけます。
「できたて」にこだわった、
心にも体にもやさしい家庭料理をお召し上がりください。
串家物語は、
厳選された材料をお客様のお好みで選んでいただき、
ご自分で揚げて召し上がっていただくシステムです。
ねり粉は、選び抜かれた素材のオリジナルブレンド。
ソースはすべて自家製のオリジナル。
串揚げ、サラダ、お惣菜、ケーキ、フルーツ、お茶漬け等々、
メニューすべてビュッフェスタイルでお召し上がりください。
天麩羅えびのやは
ご注文を受けてから目の前でお揚げする天ぷらを
定食や天丼という形で、
気軽にお楽しみいただけます。
香り豊かな胡麻油と大豆白絞油で
からっと揚げる自慢の味です。
ソバキチは
「蕎麦屋で一杯」を合言葉に、
単なる蕎麦屋でも、居酒屋でもない、
従来の蕎麦屋のスタイルを超え、
お酒を片手に季節のおつまみを味わいながら、
最後に蕎麦で〆るという
新しいスタイルを提案します。
現代の粋な蕎麦屋です。
「その一杯に、ストーリーはあるか。」
横浜家系ラーメンは、1974年以降に神奈川県横浜市で生まれた
豚骨醤油ベースの中太麺を特徴とするラーメンです。
自社製麺工場でつくられる特注の中太麺、熟成した濃厚タレ
クリーミーな豚骨スープで最高の一杯を提供します。
一度食べたら忘れられない、また食べたくなる。そんな味です。
から丸は、
から揚げ2貫から注文ができる
お持ち帰り専門のから揚げ専門店です。
名物は二段仕込醤油に1日漬け込んだ醤油から揚げ。
「ザクッ！」とした揚げたてをお楽しみください。
TGAL(テガル)は、
ご自宅へ、職場へ、ワクワクするお食事をお届けする、
デリバリー専門店です。
これまでお店でしか食べられなかった特別なお食事を
好きな時に好きな場所で楽しんでいただけるように
毎日頑張っています。
これはという料理があれば、ぜひお試しください。
果物語は、
「新鮮本位」がモットーのフルーツサンド専門店です。
市場直送の最高品質のフルーツを使用。
更に北海道産の生乳を使用した生クリームは
生乳本来の味を生かしたミルク感たっぷり♪
是非こだわりの逸品をお召し上がりください。
おお山のらぁ麺は
鴨と大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、炊き上げ
より美味しいスープに仕上げる為水にもこだわりました。
麺は数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合し
コシ、のど越し、風味を高次元でバランスさせた逸品です。
「創業昭和二十三年、受け継がれた本物の讃岐うどんを伝える」
宮武讃岐うどんは
職人の粋を集めた、宮武讃岐製麺所の技術と出汁へのこだわり…
そんな本場、香川・丸亀の出来たてを身近に感じていただけます。
本場のかけうどん、ざるうどんの定番メニューの美味しさはそのままに
オリジナルメニューの開発にも力を注いでいます。
