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ふるさとで成長し、ふるさとに貢献する。

 

 

ローカル飲食企業のベストミックス

私たちは故郷でもあるこの地で、
様々な飲食ブランドに取り組んでいます。
 
特に、中国地方に適した飲食ブランドを全国から探し出し、
そのブランドのエリア本部に数多く取り組むことで
会社を成長させてきました。
 
「ローカルなエリア」
「そこに適したブランド」
「夢をつかめる成長スピード」
これらのベストミックス企業を目指しています。
 
岡山・広島を中心に、中国地方で、
そこに適した飲食ブランドをたくさん展開する。
 
それが〝ふるさと〟の地域社会の発展につながると信じています。

窯焚きのご飯

まいどおおきに食堂

「心とからだにおいしいものを。」まいどおおきに食堂の原点です。
人の温もりを感じさせ、家庭の味を提供する昔ながらの大衆食堂。
一品一品真心を込めて作った料理に
スタッフの気取らない笑顔をのせてお出ししています。
予算や栄養バランスを考えながら、
その日の気分に合わせた組み合わせをお楽しみいただけます。
「できたて」にこだわった、
心にも体にもやさしい家庭料理をお召し上がりください。

『まいどおおきに食堂』の詳細を見る

串揚げ屋の写真

串家物語

串家物語は、
厳選された材料をお客様のお好みで選んでいただき、
ご自分で揚げて召し上がっていただくシステムです。
 
ねり粉は、選び抜かれた素材のオリジナルブレンド。
ソースはすべて自家製のオリジナル。
 
串揚げ、サラダ、お惣菜、ケーキ、フルーツ、お茶漬け等々、
メニューすべてビュッフェスタイルでお召し上がりください。

『串家物語』の詳細を見る

さち福や

さち福や

さち福やは
日常食を取りそろえ、健康を食べていただく
『第二の食卓』を実現します。
 
チョイス式の定食を
リーズナブルな価格で
いつでも提供しています。

『さち福や』の詳細を見る

えびのや

天麩羅えびのやは
ご注文を受けてから目の前でお揚げする天ぷらを
定食や天丼という形で、
気軽にお楽しみいただけます。
 
香り豊かな胡麻油と大豆白絞油で
からっと揚げる自慢の味です。

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ソバキチ

ソバキチは
「蕎麦屋で一杯」を合言葉に、
単なる蕎麦屋でも、居酒屋でもない、
従来の蕎麦屋のスタイルを超え、
お酒を片手に季節のおつまみを味わいながら、
最後に蕎麦で〆るという
新しいスタイルを提案します。

現代の粋な蕎麦屋です。

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鶴乃家

「その一杯に、ストーリーはあるか。」
横浜家系ラーメンは、1974年以降に神奈川県横浜市で生まれた
豚骨醤油ベースの中太麺を特徴とするラーメンです。

自社製麺工場でつくられる特注の中太麺、熟成した濃厚タレ
クリーミーな豚骨スープで最高の一杯を提供します。
一度食べたら忘れられない、また食べたくなる。そんな味です。

『鶴乃家』の詳細を見る